Posts

Showing posts from December, 2022

Susu kambing batang kota, Jawa Tengah

Ada banyak cerita inspiratif tentang peternak sukses yang telah menciptakan kambing perah di seluruh Indonesia. Fokus utama kambing jenis ini adalah susu kambing baik dari segi kualitas, produksi rasa, maupun cara budidayanya.   Salah satu contoh peternak yang sukses di bidang peternakan sapi perah kambing adalah Mas Yanto, petani dari Lurisae Farm di Desa Kebon Gunung, Purworejo, Jawa Tengah. Tidak hanya fokus pada jenis susu yang dihasilkannya, pihaknya juga melebarkan sayapnya ke jenis kambing mini.   Pada Januari 2021, Mas Yanto telah membudidayakan sekitar 50 ekor kambing perah. Salah satu spesiesnya adalah Sapera yang berasal dari persilangan antara dua ekor kambing perah. Perkawinan silang antara kedua kambing ini bukan tanpa pemikiran. Mas Yanto sudah memikirkan keuntungan antara Saanen dan Etawa.   Menurut ahli, Saanen memiliki banyak produksi susu. Etawa memiliki susu yang kental dan enak. Oleh karena itu, kedua ras tersebut dapat menghasilkan susu yang nikmat dalam jumlah b